HISTORIQUE

Les Chocolateries Artisanales Nohi Sarl débute ses activités le 04 septembre 2017 sous la dénomination de « ETS Chocolaterie Artisanale Nohi » et sera officiellement créée le 31 janvier 2018 sous le matricule RC/DLA/2078/A/424.Tout commence en 2013 à Yaoundé au Palais des sports après une conférence sur le cacao organisée par l'interprofession du Cacao et du Café (C/CC). Hippolyte NOZAWO et Pierre BOYOGUINO, 02 jeunes ingénieurs Camerounais, nouvellement diplômés de l' École Nationale des Sciences Agro-industriels (ENSAI) après avoir écouté les différents panelistes dressent le constat alarmant selon lequel bien que le cacao Camerounais soit très apprécié des chocolatiers à l'échelle internationale, il semble destiné en majorité à l'exportation et reste peu valorisé et consommé par les Camerounais eux-mêmes. Au sortie de cette échange, ils se décident d'œuvrer à faire découvrir à la population locale la forte valeur ajoutée que représente ce produit. Afin de réaliser cette ambition, ils débutent leur challenge par la création d'une plantation de cacao au village d'lyammouni situé dans l'arrondissement de Mbangassina dans le Mbam et Kim qu'ils destineront à la transformation primaire en beurre de cacao et poudre pour finalement aboutir au chocolat. C'est ainsi qu'après plusieurs années de recherches et formulation, le 04 Septembre 2017, le premier chocolat Nohi voit le jour et est mis sur le marché sous déclinaison de chocolat Noir 70% en coffret et par la suite d'autres variétés. C'est en 2019 que le conditionnement en plaquette sera mis à disposition. À Cette date, la Chocolaterie continue de produire la matière première de son industrie tout en se fournissant quelques fois auprès des producteurs locaux dument sélectionnés.

NOS VALEURS

Qualité

Nous avons à cœur de répondre aux exigences de nos clients et autres parties prenantes de l'entreprise par la maîtrise des savoir-faire ainsi que la conscience professionnelle et l'amour du travail bien fait

Innovation

Le marché étant en perpétuelle évolution, nous nous inscrivons dans une démarche de pérennité et de compétitivité à travers l'amélioration continue de notre processus de fabrication ainsi que le développement de notre esprit créatif pour proposer des recettes de chocolats toujours plus recherchées.

intégrité

La confiance étant la fondation solide de toute relation, nous nous attelons en toutes circonstances à mener nos activités dans le respect rigoureux des règles éthiques et morales de la société et de l'environnement.

BONNE FETE DE LA  PAQUES !!!HAPPY EASTER

 

CHOCOLAT NOIR

Orange

Gingembre

Œuf Nohi

Tableau Nature

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